Fırında tavuk sote, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkıyor. Hem hızlı hazırlanışı hem de zengin aroması ile aile sofralarınıza şıklık katacak bu tarifi, günlük menünüze eklemeyi unutmayın. Kolay malzemelerle hazırlanan bu sağlıklı yemek, hem besleyici hem de düşük kalorili bir alternatif sunuyor. Hızla pişirilmesi sayesinde zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlayacak.

Tarife Giriş

Fırında tavuk sote, tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir yemek olarak hızlı ve lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk parçaları önce sotelenir, ardından sebzelerle birlikte fırında pişirilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için idealdir. Hazırlanması sadece birkaç adım alır ve kısa sürede sofralarınıza lezzet getirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.
• Havuç, kabak ve soğanı ince doğrayın.
• Fırın tepsisine tavukları yerleştirin, üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp, sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Fırında tavuk sote yaparken, sebzeleri her zaman taze seçmeye özen gösterin. Tavuk etini marine etme süresi uzatıldıkça lezzeti artar. İsteğe bağlı olarak baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Farklı sebzeler ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pişirme sürelerini sebzelerin cinsine göre ayarlayarak daha al dente bir doku elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında tavuk sotenizi pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Yanında bir yeşil salata ile besleyici bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz.