Pratik Tavuk Sote tarifi, yoğun yaşam temposunda sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tavuk eti, sebzeler ve aromatik baharatlar ile yapılan bu tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan bir lezzet sunar. 30 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilen bu pratik yemek, aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Sofralarınızı süsleyecek bu lezzetli tarife göz atmayı unutmayın.

Tarife Giriş

Pratik Tavuk Sote, tavuk göğsü, soğan, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, hızlıca pişirilen bir ana yemektir. Tavuk etini küp şeklinde doğrayıp sebzelerle birlikte sotararak dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Kısa süre içerisinde hazırlanabilmesi sayesinde, hem günün yoğun saatlerinde hem de acil durumlarda tercih edilebilir bir tarif sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın.
• Soğanı ve biberleri doğrayarak tavukların üzerine ekleyin.
• Zeytinyağını tavada ısıtın ve doğranmış tavuk ve sebzeleri ekleyin.
• Orta ateşte 5-6 dakika sotelerken, tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
• Sarımsakları da ilave edip karıştırın, 5 dakika daha pişirin.
• Tavuklar iyice piştiğinde ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk sotenizi yaparken, sebzeleri fazla pişirmemeye özen gösterin; böylece hem daha taze bir lezzet elde eder hem de sebzelerin besin değerlerini korumuş olursunuz. Farklı sebzeler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilir, kişisel damak zevkinize göre baharat kullanarak farklı tatlar yaratabilirsiniz. Ayrıca, daha az yağ kullanarak daha hafif bir versiyon da oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tavuk soteniz, beyaz pilav, makarna ya da bulgur pilavı ile harika uyum sağlar. Yanında yeşil bir salata ile birlikte sunarak, öğününüzü dengeli hale getirebilirsiniz.