Fırında Sebzeli Tavuk Sote Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Fırında sebzeli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir öğün seçeneği arayanlar için mükemmel bir tarif. Sağlıklı sebzeler ve kuzu tavuk parçaları bir araya gelerek, zengin bir tat elde ediyor. Kolayca hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Yüksek protein içeriği ile sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor.
Tarife Giriş
Fırında sebzeli tavuk sote tarifi, taze sebzeler ve baharatlarla tatlandırılmış tavuk parçalarının fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tavukları önce sebzelerle birlikte marine ediyoruz, ardından tepside fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu basit ve hızlı tarif, yoğun günlerde bile yapılabilecek kadar kolay olduğundan, size zaman kazandıracaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ile marine edin. 15 dakika bekletin.
- Havuç, kabak, biber ve soğanı doğrayın.
- Fırın tepsisine tavuk ve sebzeleri yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Ilıtılmış bir tabak üzerine alın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sebzelerin tazeliği yemeğin lezzetini artırır, bu nedenle mümkünse mevsim sebzelerini tercih edin. Tavukları marine ettikten sonra biraz beklemek, lezzetlerin daha iyi bir şekilde birleşmesini sağlar. Fırında pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın, zira her fırın farklı pişirme süreleri gösterebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemeğin yanında pilav, bulgur pilavı veya taze bir salata iyi gidebilir.
