Güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir alternatif: Proteinli Yulaf Ezmesi ve Fındık Krep. Besleyici içeriği ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde gün boyu enerji dolu hissetmenizi sağlar. Bu tarif, hem spor yapanlar hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için idealdir. Okuyun ve mutfağınızda kolayca hazırlayın!

Tarife Giriş

Proteinli Yulaf Ezmesi ve Fındık Krep, besleyici yulaf ve fındıkla hazırlanan, sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Yumurta, süt ve un ile karıştırılan bu krep hamuru, tavanızda kolayca pişer. Hafif tatlı bir lezzet arayanlar için üzerine bal veya meyve eklenebilir. Bu tarif, hızlı ve pratik bir kahvaltı arayışında olanlar için mükemmeldir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 100 gram yulaf ezmesi
• 2 adet yumurta
• 200 ml süt
• 50 gram ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Tuz
• Bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yulaf ezmesini bir kasede yumurta ve süt ile karıştırın.
• Kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
• İsteğe bağlı olarak ince doğranmış fındıkları karışıma ekleyin.
• Yağsız bir tavayı ısıtın ve karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
• Her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
• Sıcak servis edebilir, üzerine bal veya meyve ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kreplerin daha kabarık olması için yumurtaları çırparken havalandırmayı unutmayın. Fındıkları veya cevizleri isterseniz un haline getirerek karışıma ekleyebilirsiniz. Kreplerini servis yapmadan önce biraz dinlendirmek, lezzetini artıracaktır. Krep hamurunu yapmadan önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, bu süreçte daha iyi sonuç alırsınız. Yumuşak ve pürüzsüz bir doku elde etmek için yulaf ezmesini önceden su ile ıslatmayı da deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis kreplerin yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya yeşil çay oldukça güzel gidiyor.