Tatlı krizlerinde sağlıklı seçimler yapmak isteyenler için mükemmel bir tarif! Protein dolu muffinler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Bu tarif, dengeli beslenmeyi önemseyenler için harika bir seçenek sunarken, aynı zamanda tatlı isteğinizi de bastırıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu muffinler, kahvaltılarda veya ara öğünlerde sağlıklı bir alternatif olarak karşınıza çıkacak.

Tarife Giriş

Bu protein dolu muffinler, sağlıklı malzemelerle yapılmış ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. Yulaf, badem unu, muz ve protein tozu kullanarak hem lezzetli hem de vitamin dolu muffinler elde edebilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık olan bu tarifi, kolayca hazırlayabilirsiniz. 25 dakikada hazır, 30 dakikada pişirerek lezzetli ve sağlıklı bir tatlıya sahip olabilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 55 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı badem unu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı süt (veya süt alternatifi)
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 ölçek protein tozu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C (356°F) dereceye ısıtın ve muffin kalıplarınızı yağlayın veya kağıt kalıplar kullanın.
• Olgun muzları bir kasede iyice ezin.
• Aynı kasede badem unu, yulaf ezmesi, süt, bal, kakao tozu, protein tozu, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
• Karışımı muffin kalıplarına eşit bir şekilde dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika boyunca pişirin.
• Piştikten sonra muffinlerinizi fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için içine ceviz veya kuru meyve eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, muffinlerinizin yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirme süresine dikkat edin; fazla pişirmek, kurumasına neden olabilir. Farklı damak tatlarına göre kakao tozu miktarını azaltıp artırabilir ya da şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Muffinlerinizin üzerine önceden hazırladığınız yoğurt ve taze meyve ile süsleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı muffinlerin yanında taze meyve salatası, doğal yoğurt veya bitki çayı ile mükemmel bir şekilde servis edilebilir.