Tarife Giriş

Fasulye ve peynirli burrito, sofralarınıza renk katacak pratik bir tarif. Yumuşak tortilla ekmekleri, tuzlu beyaz peynir ve sağlıklı fasulye ile doldurularak hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, tüm aileniz için ideal bir seçenek. Hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve besleyici bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tortilla ekmeği
• 1 su bardağı haşlanmış fasulye
• 200 gram beyaz peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet avokado
• 1 adet domates
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz ve karabiber
• Yeteri kadar taze soğan

Yapılışı

• Fasulyeleri bir karıştırma kabına alarak üzerine kıyılmış taze soğanı ekleyin.
• Beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırın.
• Zeytinyağını ve baharatları ekleyerek harmanlayın.
• Tortilla ekmeklerini tavada hafifçe ısıtın.
• Her bir tortilla ekmeğinin ortasına hazırladığınız karışımı koyun.
• Avokado ve doğranmış domates parçalarını da ekleyerek burrito şeklinde sarın.
• Hazırlanan burritoları tavada her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
• Servis yapmadan önce dilimleyin ve sıcak olarak sunun.

Püf Noktaları

Burritonuzu daha da lezzetli hale getirmek için iç harcına farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Özellikle doğranmış biberler ve mısır, tat ve doku açısından harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, burritonuzu sararken sıkı bir şekilde sarmaya dikkat edin ki iç harcı dışarı dökülmesin. Sunumda yanına yoğurt veya guacamole eklemek, özellikle sıcak yaz günlerinde ferah bir dokunuş katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Burritolarınızın yanında dondurulmuş yoğurt, salsa sos veya tavada kızartılmış sebzeler oldukça iyi gidecektir. Ayrıca, yanında bir bardak soğuk meyve suyu veya soda ile bu yemek, tüm öğünler için mükemmel bir kombinasyon sağlar.