Beyaz peynirli ve domatesli omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, taze sebzeler ve kremalı peynir ile zenginleştirilmiş bir omlet deneyimi sunar. Günün en önemli öğünü için sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Taze domateslerin ve kremsi beyaz peynirin bir araya geldiği bu omlet, damaklarınızı şenlendirecek. Hem pratik hem de lezzetli bir kahvaltı yapmak isterseniz, bu tarife göz atmalısınız.

Tarife Giriş

Beyaz peynirli ve domatesli omlet, sadece 10 dakikada hazırlanabilir. Taze domateslerin dilimlenip, beyaz peynirle karıştırıldığı bu omlet, yumurtalarla bir araya getirilerek pişirilir. Kahvaltı için mükemmel bir seçim olan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Hazırlama süresi kısa, lezzeti ise bir o kadar zengin olan bu omlet, çeşitli soslar ve ekmeklerle birlikte servis edilebilir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
• Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
• Beyaz peyniri çatalla ezerek hafifçe parçalayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika soteleyin.
• Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırarak pişirin.
• Omletin üzerine ezilmiş beyaz peynir ekleyin ve omletin altını kapatıp birkaç dakika daha pişirin.
• Pişen omleti sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Omletin daha lezzetli olması için taze ve kaliteli beyaz peynir kullanmayı unutmayın. Yumurtaları çırparken havalandırmak, omletin kabarık olmasını sağlar. Eğer isterseniz omletin içine biber, ıspanak veya diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Pişirme esnasında ateşin çok yüksek olmamasına dikkat edin; böylece omlet yanmadan pişer. Ayrıca, omletinizi servis etmeden önce üzerini taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omletin yanında taze simit, zeytin, çay veya taze sıkılmış portakal suyu gibi alternatifler tercih edilebilir.