Tarife Giriş

Bu proteinli nohutlu wrap tarifi, nohutun zengin proteiniyle birleşen taze sebzelerin ve lezzetli sosların uyumunu sunar. Öncelikle, nohut ve sebzeleri; ardından tortilla ekmeğinin üzerine yerleştirin ve sarın. Son aşamada ise dilimleyerek servis edin. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet avokado
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kişniş
• 2 adet tortilla ekmeği
• 1 su bardağı karışık yeşil sebze (marul, roka vb.)
• Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yapılışı

• Haşlanmış nohutları bir kasede ezin.
• Ezilmiş nohutlara avokado, limon suyu, kimyon, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
• Tortilla ekmeğini düz bir yüzeye alın ve hazırladığınız nohut karışımını ekmeğin ortasına yerleştirin.
• Yeşil sebzeleri nohut karışımının üzerine serpiştirin.
• Tortillayı sıkıca sarın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Wrapınızı daha da lezzetli hale getirmek için, servis öncesinde üzerine yoğurt sosu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre ayarlayarak kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Dışarıda taze yeşillikler kullanmak, wrapınızın lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu wrap, yanında yoğurtlu bir sos veya zeytinyağlı bir meze ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze sıkılmış limon suyu veya ayran ile servis edilebilir.