Izgara tavuklu ve kinoa ile hazırlanan bu protein dolu tabak, sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir seçimdir. İçindeki taze sebzeler ve besleyici kinoa, günlük vitamin ihtiyacınızı karşılayarak zinde kalmanızı sağlar. Mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem göz doldurucu hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Hem ana yemek olarak hem de hafif bir öğün olarak tercih edebileceğiniz bu lezzetli tabak, sizi sağlıklı beslenmeye teşvik edecek.

Tarife Giriş

Izgara tavuklu ve kinoa ile hazırlanan bu tarif, protein açısından zengin ve besleyici bir öğün sunar. İnce dilimlenmiş baharatlı tavuk göğsü, haşlanmış kinoa, taze sebzelerle harmanlanarak sunulur. Salataya lezzet katması için zeytinyağı ve limon suyu ile soslanır. Sağlıklı, vitamin dolu ve protein açısından zengin olduğu için spor sonrası veya hafif bir öğün arayanlar için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Çağdaş Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 400 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

• Tavuğu baharatlarla marine edin ve ızgarada pişirin.
• Kinoayı 2 su bardağı su ile kaynatın ve haşlayın.
• Yeşil biber, domates ve salatalığı doğrayın.
• Haşlanmış kinoayı bir kaba alın, sebzeleri ekleyin.
• Izgara tavukları kesip karışıma ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyu ile soslayın, tuz ve baharatları ekleyin.
• İyice karıştırın ve servis edin.

Püf Noktaları

Izgara tarifinizi hazırlarken tavuk göğsünü marine etmek için en az 30 dakika bekletmeyi unutmayın. Bu, tavuğun daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca kinoayı haşlarken tuz eklemek, ona daha fazla tat katacaktır. Salatayı servis etmeden hemen önce soslayarak sebzelerin taze kalmasını sağlayın. Diğer malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, örneğin avokado ekleyerek daha kremamsı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemek yanında taze sıkılmış limonata, yoğurt veya hafif bir beyaz şarap ile servis edilebilir.