Lezzet dolu bir akşam yemeği seçeneği arıyorsanız, Kremalı Brokolili ve Peynirli Tavuk Güveç tam size göre! Zengin aroması, bol besin değeri ve doyurucu yapısıyla hem sağlıklı hem de pratik bir tarif. Bu güveç, brokoli ve peynirin eşsiz kombinasyonu ile tavuk etinin lezzetini bir araya getirerek aileniz ve misafirleriniz için muhteşem bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacak.

Tarife Giriş

Kremalı Brokolili ve Peynirli Tavuk Güveç, öncelikle tavuk etinin renk alması için kavrulmasıyla başlar. Ardından, taze brokoliler ve kremalı peynir sosu eklenerek fırında pişirilir. Bu süreç, tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayarak muhteşem bir lezzet elde edilir. İşte bütün aileyi mutlu edecek, besleyici ve doyurucu bir yemek tarifi!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 300 gram brokoli
• 200 ml krema
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 çay bardağı su

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve zeytinyağında tavada kavurun.
• İçine kıyılmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
• Brokolileri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Krema, rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
• Karışımı bir fırın kabına alın ve üzerini eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Tavuk etinin yumuşak olması için marine ederken en az 30 dakika bekletmek önemli. Ayrıca, brokolilerin tazeliği tarife lezzet katacaktır. Krema ve peynir miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, dilerseniz daha fazla sebze ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Pişirme süresi sonunda üzerini bir miktar daha peynirle kaplayıp birkaç dakika daha fırınlayarak çıtır bir yüzey elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu güveç yemeğinin yanında pilav veya makarna güzel bir ikili oluşturabilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte sunarak hafif bir öğün elde edebilirsiniz.