Izgara ton balığı ve avokado salatası, sağlıklı yaşamı benimseyenler için harika bir seçenek. Ton balığı, zengin protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken, avokado sağlıklı yağlar sunar. Bu lezzetli salata, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Alışveriş listenizde yer alması gereken bu tarife hemen göz atın ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzeti sofranıza getirin!

Tarife Giriş

Izgara ton balığı ve avokado salatası, lezzetli ve sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Yüksek protein içeren ton balığı, ızgara yapıldıktan sonra taze avokado ve çeşitli sebzelerle harmanlanır. Bu salata, narenciye sosuyla tatlandırılarak taze bir lezzet sunar. Yaz aylarında ferah bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir ve hazırlanması oldukça kolaydır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 adet ton balığı filetosu
• 1 adet olgun avokado
• 1 su bardağı cherry domates
• 1/2 su bardağı kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Yapılışı

• Izgarayı önceden ısıtın.
• Ton balığı filetolarını tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Izgarada 4-5 dakika pişirin, her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.
• Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.
• Cherry domatesleri ikiye kesin ve kırmızı soğanı ekleyin.
• Bir kapta avokado, domates ve soğanı karıştırın.
• Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın.
• Izgaradan aldığınız ton balığını salatanın üzerine yerleştirin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Bu tarifi hazırlarken en önemli püf noktası, ton balığını pişirirken çok fazla bekletmemektir. Aksi halde kuruyabilir. Ayrıca, avokadoların olgun ve yumuşak olmasına dikkat edin. Eğer limon suyu kullanırsanız, avokadonun kararmasını önlersiniz. Salatanızın üzerine isterseniz taze nane veya kişniş ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında beyaz şarap veya ferahlatıcı bir yaz içeceği ile harika gider. Aynı zamanda tam tahıllı ekmek dilimleri ile de servis edebilirsiniz.