Tarife Giriş

Izgara Tavuklu Yunan Salatası, sağlıklı beslenmek isteyenler için vazgeçilmez bir lezzettir. Tavuk göğsü ızgarada pişirilerek, doğranmış domates, salatalık, yeşil biber ve zeytinlerle harmanlanır. Üzerine feta peyniri eklenerek, zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırılır. Pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede sofranızda yer alacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakikada hazırlanır.
• Pişme Süresi: 15 dakika pişirme süresi.
• Tür: Salata
• Mutfak: Yunan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 380 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 100 gram feta peyniri
• 50 gram siyah zeytin
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle marine edin ve ızgarada pişirin.
• Domates, salatalık ve yeşil biberi düzgün bir şekilde doğrayın.
• Pişen tavukları dilimleyin ve büyük bir salata kasesine ekleyin.
• Doğranmış sebzeleri tavukların üzerine koyun ve siyah zeytinleri ekleyin.
• Feta peynirini ufalayarak salatanın üzerine serpin.
• Zeytinyağı ve limon suyu ile salatayı tatlandırın ve karıştırın.

Püf Noktaları

Izgara tavuk lezzetini artırmak için marine sosunu biraz daha bekletmeyi deneyin. Ayrıca, salatanızı sunmadan önce birkaç dakika buzdolabında bekletmek, malzemelerin daha iyi birleşmesini sağlayabilir. Farklı sebzeler veya taze otlar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Sağlıklı bir sos için yağ ve limon oranını ayarlamayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında sıcak pita ekmeği veya çavdar ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca soğuk beyaz şarap ile tüketilmesi önerilir.