Izgara tavuklu Akdeniz salatası, hem göz alıcı görünümü hem de sağlıklı içeriğiyle dikkat çekiyor. Taze sebzeler, zengin lezzetler ve mangalda pişirilmiş tavuk ile buluşarak, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Bu tarifle birlikte Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerine adım atın. Kolay hazırlık adımları ve besleyici malzemeleriyle, bu spesiyal tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız!

Tarife Giriş

Izgara Tavuklu Akdeniz Salatası, taze sebzeler ile hazırlanmış, sağlıklı bir öğün alternatifidir. Tavuk göğsü, zeytinyağı ve limon suyu ile marine ediliyor ve ızgara pişirilerek salataya ekleniyor. Renkli sebzeler ve zeytinler ile zenginleştirilen bu salata, ideal bir öğle yemeği veya hafif akşam yemeği seçeneğidir. Hem pratik hem de doyurucu olmasıyla, herkesin seveceği bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 su bardağı marul (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1/2 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
• 1/4 su bardağı feta peyniri (oplarak)

Yapılışı

• Tavuk göğüslerini zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile marine edin. 15 dakika bekletin.
• Marine edilmiş tavukları ızgarada her iki tarafını da 7-8 dakika pişirin.
• Izgara tavukları ocaktan alıp, dilimleyin.
• Bir salata kasesinde doğranmış marul, salatalık, domates ve zeytinleri karıştırın.
• Üzerine dilimlenmiş tavukları ekleyin ve feta peynirini serpiştirin.
• İsteğe bağlı olarak, zeytinyağı ve limon suyu ile tekrar tatlandırabilirsiniz.
• Salatayı soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Izgara tavuklu Akdeniz salatası yaparken, tavukların marinasyonu için yeterli süre tanımak önemlidir. Ayrıca, tavukları ızgarada yüksek ısıda pişirerek daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Salatanızın tazeliğini artırmak için her zaman mevsim sebzelerini kullanmaya özen gösterin. İsterseniz salatanıza avokado veya nar ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya yoğurtlu bir sosla mükemmel bir uyum sağlayabilirsiniz.