Tarife Giriş

Ispanaklı tavuklu lasanya tarifi, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü, ıspanak ve beyaz sosla birlikte kat kat yerleştirilen lazanya yaprakları, fırında pişirilerek muhteşem bir lezzet kazanır. Yemeğin hazırlanması oldukça pratik ve sonuç olarak hem gözlere hem de damaklara hitap edecek bir tabak çıkarır. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu sağlıklı tarifi mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 200 gram ıspanak
• 1 paket lazanya yaprağı
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve tavada kızartın.
• Ispanakları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
• Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, sarımsağı ekleyin ve ardından unu ekleyip karıştırın.
• Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
• Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın.
• Fırın kabınızı yağlayın, ilk olarak lazanya yapraklarını yerleştirin, ardından tavuk ve ıspanak karışımını ekleyin.
• Üzerine beyaz sosu ekleyin, ardından rendelenmiş parmesan peynirini serpin.
• Bu katları tekrarlayın ve son katman beyaz sos ve peynir ile tamamlayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Ispanaklı tavuklu lasanya yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar vardır. Tavuk etini aşırı pişirmemeye özen gösterin, çünkü bu etin kurumasına neden olabilir. Beyaz sosun kıvamı akışkan olmalı, bu nedenle sütü yavaşça ekleyin ve karıştırmayı unutmayın. Lazanya yapraklarını pişirmeden kullanmanız gerektiği için, her katmanda sos eklemeyi ihmal etmeyin. Üzerine koyduğunuz peynirin bol olması, yemekteki lezzeti artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli ıspanaklı tavuklu lasanyanın yanında bir yeşil salata, hafif bir beyaz şarap veya yoğurt mükemmel bir eşlik olacaktır. Ayrıca, taze ekmek dilimleri de harika bir uyum sağlar.