Fırında Tavuk Kanatları ile Dereotu Sosu, dışı çıtır, içi yumuşak tavuk kanatlarını enfes bir sos ile buluşturan pratik bir tariftir. Özel sosu yoğurt, limon suyu ve taze dereotundan oluşur. Fırında pişirme yöntemi sayesinde hem sağlıklı hem de az yağlı bir alternatif sunar. Bu tarif, hem günlük akşam yemeklerinizde hem de özel misafir sofralarınızda tercih edilebilir.
Fırında Tavuk Kanatları yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktasının marinasyon süresi olduğunu unutmayın. Tavuk kanatlarını en az 30 dakika, ancak mümkünse 1-2 saat marinada bekletmek, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, fırın sıcaklığını iyi ayarlamak ve kanatların eşit pişmesi için onları ara sıra çevirmeniz de faydalı olacaktır.
Fırında Tavuk Kanatları ve Dereotu Sosu, pilav, patates püresi veya mevsim salatası ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, soğuk bir içecek olarak ayran ya da limonata da oldukça iyi gider.