Fırında Izgara Tavuk Kanatları tarifi, lezzetin doruklarına ulaşmanızı sağlayacak mükemmel bir seçim. Hem sağlıklı hem de pratik bir mutfak deneyimi sunan bu tarif, harika baharat karışımlarıyla zenginleştirilmiştir. Misafirlerinizi, ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek için ideal bir seçenek olan bu tavuk kanatları, çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşacık içiyle herkesin beğenisini kazanacak. Fırında hazırlanması sayesinde sağlıklı bir alternatif oluşturur ve az yağlı bir şekilde pişirilir. Denemeniz gereken bu nefis tarif, damak tadınıza hitap edecek.

Tarife Giriş

Fırında Izgara Tavuk Kanatları, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edilen kanatların fırında pişirilmesi ile yapılan bir lezzet. Öncelikle tavuk kanatlarını baharatlarla iyice harmanlayarak marine edin. Ardından fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sonuçta, çıtır çıtır, baharatlı ve lezzet dolu bir tat elde edeceksiniz. Salata ya da patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve soğan tozunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavukları marinelenmesi için en az 30 dakika bekletin.
• Fırın tepsisini yağlayın ve marine edilmiş tavuk kanatlarını dizin.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 40 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan kanatları sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Fırında Izgara Tavuk Kanatları yaparken, kanatların eşit pişmesi için tepsiye yerleştirirken aralıklı koymaya dikkat edin. Marine süresini uzatmak, lezzetlerin daha iyi taşımmasını sağlar. Ayrıca, fırından çıkmadan önce kanatların üzerlerini hafifçe marine sosuyla fırçalayarak ekstra lezzet katabilirsiniz. İsterseniz sos olarak yanında acı sos veya yoğurtlu bir sos da servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında Izgara Tavuk Kanatları, yeşil salata, patates kızartması, humus veya acılı yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.