Tarife Giriş

Ton Balıklı ve Avokado Salatası, taze sebzelerle hazırlanan, zengin ve besleyici bir salatadır. Bu tarif, ton balığının eşsiz tadı ve avokadonun kremsi dokusuyla birleşerek mükemmel bir denge yaratır. Hem göz zevkinizi hem de damağınızı şımartacak, sağlıklı bir öğün sunar. Özellikle yaz aylarında serin bir alternatif olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, hızlı hazırlanabilir olmasıyla da ön plana çıkıyor.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250

Malzemeler

• 2 kutu ton balığı (her biri 150 gram)
• 1 adet avokado
• 1 adet limon suyu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı cherry domates
• 1 su bardağı marul
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kara biber
• 15 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı hardal

Yapılışı

• Öncelikle, ton balığını süzün ve bir kasede alın.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın ve içini bir kaşıkla çıkarın. Küp şeklinde doğrayın.
• Cherry domatesleri ikiye kesin ve marulları irice doğrayın.
• Maydanozu ince ince doğrayarak bir kenara alınız.
• Diğer bir kapta, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kara biber ve hardalı karıştırarak sos hazırlayın.
• Tüm malzemeleri büyük bir kaseye alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökün.
• Malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için taze otlar kullanmayı unutmayın. Avokadoların olgun olması, salatanın kremamsı bir dokuda olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, limon suyu ekleyerek avokadonun kararmasını engelleyebilirsiniz. Zeytinyağının kalitesine dikkat edin; soğuk sıkım zeytinyağı tercih etmek, salatanıza daha yoğun bir tat katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek veya kıtır krakerler ile servis edilebilir. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap ile eşleşerek yemek keyfinizi katlayabilirsiniz.