Tarife Giriş

Yüksek proteinli tavuk göğsü sarmaları, taze sebzeler ve seçkin baharatlarla zenginleştirilmiş bir tarif. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir ve iç malzemelerle sarılarak fırında pişirilir. Bu tarif hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor. Tamamen doğal içeriklerle hazırlanan bu pratik yemek, protein ihtiyacınızı karşılayarak enerji dolu bir gün geçirmenizi sağlıyor. Güne zinde başlamak için harika bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet tatlı biber
• 1 adet kabak
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/2 limon suyu

Yapılışı

• Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye alın.
• Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. İyice karıştırın.
• Tatlı biberleri ve kabakları ince şeritler halinde kesin.
• Tavuk dilimlerinin ortasına biber ve kabak şeritlerini yerleştirin, üzerine beyaz peynir ekleyin.
• Tavuk dilimlerini rulo şeklinde sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk göğsü sarmaları hazırlarken, tavuk dilimlerinin ince olmasına dikkat edin. İnce dilimler, iç harcın daha iyi pişmesini sağlar. Ayrıca, marinatın içinde tavukları en az 30 dakika bekletmek, lezzetin daha da yoğunlaşmasına yardımcı olur. Alternatif olarak farklı sebzeler ekleyerek çeşidi artırabilirsiniz. Mümkünse organik sebzeler kullanmaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli tavuk sarma, yanında kinoa veya yoğurtlu bir salata ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze sıkılmış limon suyu ile hazırlanan bir hafif sos da tadını zenginleştirebilir.