Yumurtalı ve ıspanaklı omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu protein zengini tarif, enerji dolu bir gün için ideal bir başlangıç sunarken, aynı zamanda hızlı hazırlanabilmesi sayesinde pratik bir alternatife dönüşüyor. Taze ıspanak ve yumurta kombinasyonu, hem besin değeri yüksek hem de damak tadınıza hitap eden bir lezzet ortaya çıkarıyor.

Tarife Giriş

Bu yumurtalı ve ıspanaklı omlet, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirmek için harika bir seçenektir. Taze ıspanak, yumurta ve lezzetli baharatlarla hazırlanan bu tarif, hem protein açısından zengin hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Akşam yemeklerinizde veya hafif bir öğle yemeği olarak da tercih edebileceğiniz bu omlet, sağlıklı bir yaşam tarzı için ideal bir katkıdır.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 200 gram taze ıspanak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gram beyaz peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

• Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın.
• Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
• Başka bir kapta yumurtaları tuz, biber ve pul biberle çırpın.
• Isınan tavaya yumurta karışımını dökün ve beyaz peynir parçalarını ekleyin.
• Omletin altı pişene kadar kısık ateşte pişirin ve sonra ikiye katlayarak servis yapın.

Püf Noktaları

Omlet yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, yumurtaların taze olmasıdır. Ayrıca, ıspanakları çok fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece besin değerlerini kaybetmezler. Omletin daha lezzetli olması için beyaz peynir yerine dilerseniz başka bir peynir çeşidi de kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine taze otlar serpmek lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omlet, tam buğday ekmeği veya avokado dilimleri ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.