Sağlıklı beslenmek artık çok kolay! Balıklı ve bezelyeli protein zengini salata tarifimizle hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz. Taze sebzelerin ve omega-3 yağ asitlerinin birleşimiyle, bu salata hem diyetinize uyum sağlar hem de sağlığınıza katkıda bulunur. Arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz pratik bir tarif arıyorsanız, bu salata tam size göre!

Tarife Giriş

Bu salata, haşlanmış bezelye, taze yeşillikler ve lezzetli balığın birleşimiyle hazırlanır. Salatanızı zengin hale getirmek için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Her lokmada sağlıklı yağlar alacağınız bu tarif, hem göz doyurucu hem de besleyici olma özelliği taşır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram haşlanmış balık (ton balığı veya somon)
• 150 gram haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı taze marul (iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Haşlanmış balığı ve bezelyeyi bir kaba alın.
• Taze marulu ve cherry domatesleri ekleyin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu, sebzelerin ve balığın üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak nar ekşisini de ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin, ardından tabaklara alarak sunun.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, kullanacağınız balığın taze olması önemlidir. Özellikle ton balığı veya somon tercih ediyorsanız, yağlı balıklar kullanmanız salatanızın daha zengin bir lezzete sahip olmasını sağlar. Ekstra besin değeri için yanında avokado veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, nar ekşisi kullanarak salatanıza farklı bir aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında tam buğday ekmek, zeytin veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.