Tarife Giriş

Barbekü Soslu Proteinli Tavuk Kanatları, lezzetli barbekü sosu ile marine edilen tavuk kanatlarının fırında veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. 30-40 dakika içerisinde hazırlığını tamamlayabileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Amerikan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 200 ml barbekü sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını bir kaseye alın.
• Barbekü sosu, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak, zeytinyağı, bal, soğan tozu ve kekiği ekleyin; iyice karıştırın.
• Kanatları bu sosla 1 saat marine etmeye bırakın.
• Fırını 200 dereceye (392°F) önceden ısıtın.
• Marine edilmiş kanatları fırın tepsisine dizin ve fırında 30 dakika pişirin, ara ara çevirin.
• İsteğe bağlı olarak, ızgarada da pişirebilirsiniz.
• Piştikten sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk kanatlarını marine ederken en az 1 saat bekletmek, lezzetin daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Ayrıca, barbekü sosunu kendi zevkinize göre tatlandırabilir, acı, tatlı veya barbekü tadı arasında seçim yapabilirsiniz. Izgara yaparken dikkatli olun; fazla pişirmek kanatların kurumasına yol açabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, soğuk içecekler, patates kızartması, mısır salatası veya yeşil salata ile mükemmel bir şekilde eşleşir.