Sabah kahvaltılarınızı renklendirmek için muhteşem bir lezzet arıyorsanız, kahvaltılık lavaş ekmek tarifi tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz harika bir kahvaltılık. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlayacağınız lavaş, üzerine sürülecek zengin içeriklerle sabah sofralarınızı şenlendirecek. Lezzeti ve yapılışıyla beğeni toplayacak bu tarife bir şans verin.

Tarife Giriş

Kahvaltılık lavaş ekmek tarifi, pratik bir hamur işi arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Un, su, tuz ve biraz yağ kullanarak hazırlayacağınız hamur, ince açılarak pişirilir. Sonuçta ortaya çıkan sıcak lavaş ekmek, çeşitli peynir, zeytin, mevsim yeşillikleri ve domates gibi malzemelerle zenginleştirildiğinde, göz alıcı bir kahvaltı tabağı oluşturur. Hem doyurucu hem de besleyici bu ekmeklerle güne enerjik başlayın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Un, tuz ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
• Su ve zeytinyağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamuru top haline getirip üzerini örtün ve 15 dakika dinlendirin.
• Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp ince açın.
• Isıtılmış tavada her iki yüzünü de 2-3 dakika pişirin.
• İsteğe göre sıcak servis yaparak peynir, zeytin ve sebzelerle birlikte sunun.

Püf Noktaları

Lavaş ekmeklerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, hamuru yoğururken içine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hamuru dinlendirdikten sonra açarken üzerine un serpmeyi unutmayın. Lavaşları pişirirken tavayı iyi ısıtmak, daha iyi kabarmasını sağlar. Sıcak servis etmeyi tercih ederseniz, pişirme işlemini yaparken bir fırın bezinin altına koyarak sıcak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kahvaltılık lavaş ekmek ile peynir çeşitleri, zeytin, taze doğranmış sebzeler ve zeytinyağlı soslar harika bir uyum sağlar.