Kabuklu nar ekmeği, hem göz alıcı rengi hem de eşsiz lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Narın taptaze tadı ve kabukların kıtırlığı, bu ekmeği özel kılmaktadır. Geleneksel tariflerden esinlenerek hazırlanan bu ekmek, çay saatlerinizde, kahvaltılarınızda ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Detaylı tarifimiz sayesinde pratik bir şekilde bu leziz ekmeği yapabilir ve herkesin beğenisini kazanabilirsiniz.

Tarife Giriş

Kabuklu nar ekmeği, zarif sunumu ve eşsiz tadıyla dikkat çekiyor. Un, su, maya ve nar tanelerini bir araya getirerek hamur oluşturuyoruz. Mayalanma sürecinin ardından, nar taneleri eklenerek hamur yoğruluyor ve fırında pişiriliyor. Sonuç olarak dışı kıtır, içi yumuşak ve narlı bir ekmek elde ediyorsunuz. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ekmek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram un
• 300 ml ılık su
• 10 gram instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet nar (ortalama 200 gram)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Bir kapta ılık suyu, şeker ve mayayı karıştırın, 5 dakika bekleyin.
• Un ve tuzu ekleyip yoğurun, hamur pürüzsüz olana dek yoğurun.
• Hamurun üzerine zeytinyağını ekleyin ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.
• Narı çekirdeklerinden ayırıp hamura ekleyin, iyice yoğurun.
• Hamuru istediğiniz şekle getirin ve üzerine nar taneleri serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 30 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Kabuklu nar ekmeği yaparken, narın taze olmasına dikkat edin. Narın tanelerini eklerken fazla ezmemeye çalışın, böylece ekmeğinizin iç yapısında hoş bir görünüm elde edersiniz. Ayrıca hamurun mayalanma süresine dikkat etmek, ekmeğinizin kabarması açısından oldukça önemlidir. İsterseniz nar yerine diğer meyvelerle de denemeler yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu ekmek, zeytinyağı ve sirke ile yapılan soslar, peynir çeşitleri ve zeytinlerle harika gider.