Fırında kızarmış sarımsaklı ekmek dilimleri, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet. Sarımsak ve zeytinyağının mükemmel uyumu, ekmek dilimlerinin fırında altın sarısı olup çıtır çıtır olmasını sağlar. Hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınızı zenginleştirecek bu tarif, hazırlığı kolay ve hızlıdır. Herkesi kendine hayran bırakmaya hazır, bu tarifle damaklarda unutulmaz bir tat bırakın.

Tarife Giriş

Fırında kızarmış sarımsaklı ekmek dilimleri, zeytinyağı, taze sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilmiş ekmek dilimlerinin fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Lezzeti ve kıtırlığı ile her öğün için ideal bir seçenek sunar. Fırınınızda sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 4 dilim bayat ekmek
• 4 diş sarımsak
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
• Bir kaba zeytinyağını, tuzu, kekik ve karabiberi ekleyin. Doğranmış sarımsakları da ilave edin.
• Ekmek dilimlerini zeytinyağlı karışımın her iki tarafına bulayın.
• Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirip 10 dakika kadar, altın sarısı olana kadar pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında kızarmış sarımsaklı ekmek dilimleri yaparken, zeytinyağının kalitesine dikkat edin. İyi bir zeytinyağı kullanmak, lezzeti artırır. Ayrıca, ekmek dilimlerini fırından çıkardıktan sonra üzerlerine taze maydanoz serpiştirerek hem renk hem de tat katabilirsiniz. Ekmeklerinizi dilimlemeden önce bayat ekmek kullanmanız, daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, çorba, salata veya şarap ile iyi bir şekilde eşleşir. Özellikle domates çorbası veya zeytinyağlı mezelerin yanında harika olur.